不是每一个发明看起来都高大上，有些不起眼的小发明，对我们普通人来说，往往有着更高的实用性。“民以食为天”，吃是头等大事，我们对食物的研究造诣匪浅，能够做出各种各样的美食。
在吃的这方面，我想没有哪个国家能比得上中国，即使一户很普通的农家，也能做出非常美味可口的饭菜。我们对食材和烹饪有着很大的讲究，但对要用到的餐具，却很少有讲究。
随着人们在健康饮食观念上的提高，越来越多的人开始不仅注重食材的健康，同时也对使用的餐具重视起来了。
我们常用到的餐具主要是筷子、勺子和碗，这些都是要跟口直接接触的，在健康饮食环节，是不能忽视的，如果这些餐具都能自带抗菌效果的话，能将健康饮食水平提升不少，杜绝因餐具带来的隐患。
中科院金属研究所就干了一件这样的事情，耗时5年去研发一种抗菌不锈钢材质，并获得了成功，区别于目前主流的和不锈钢，中科院研发的不锈钢是能自带99%抗菌效果，且对多种细菌有效，还能持久抗菌，中科院金属研究也因此获得了国家发明专利。
这种看似很简单的小发明，在当时的国内技术是一片空白，杨柯博士领导的科研小组，经过不断的攻克难题，其中包括但不限于抗菌离子比例反复调整，生产环节各种工艺的优化，一举达到了国际先进水平。
一块钢板看似简单，背后却是研究人员的大力付出，如今这种抗菌材质已经被国产餐具品牌吉高（Geego）用到了餐具中了，更健康地吃饭，能很好地提升人民的幸福感。
▌99%抗菌不锈钢筷子：更防滑、防烫
很多家庭中都还是用着传统的竹筷子或者木筷子，很大的缺点就是非常容易发霉，需要定期彻底清洗和换新。而不锈钢筷子因为其易用性远不如传统竹木筷子，接受它的人很少。
想要让更多人用上不锈钢筷子，就要提高其易用性。Geego采用的中科院研发的抗菌不锈钢材质，自带99%抗菌效果，这是其一的优势；
其二，Geego通过自身多年积累的工艺和经验，在筷子上使用了激光雕刻菱形和磨砂处理防滑工艺，双重防滑工艺使得筷子有着很好的防滑效果，后端拿在手机不容易滑动，前端夹菜也是稳稳的，吃面条、夹花生米、豌豆等，都不在话下。
筷子采用的是中空一体成型工艺，不仅将筷子控制在20g的合适重量范围内，还起到了很好的散热效果，用Geego的这双抗菌不锈钢筷子来吃烤肉，都不会烫嘴烫手。
不锈钢筷子做好了并不难用，而且还有99%的抗菌效果，用起来更省心。
▌抗菌勺子
家里面的餐具，也是离不开勺子的，用勺子来喝汤、吃粥、吃西瓜等，是筷子所不能替代的。每个家庭里面都有好几把勺子，像我家里就有6把勺子了，不过有些有锈迹了，有些深浅又不合适。
Geego把勺子也做成了99%抗菌的，在材质上就区别于其他的/不锈钢，并且还把勺子做了不少的设计优化。
勺子的手柄做了弧度设计，握持感更好，握在手上很舒服。用的抗菌不锈钢材质，并且做了加厚处理，厚度达到了3.5mm，比一般的勺子都要更坚固，用来舀一些比较坚硬的食物不会有一点弯曲变形，即使用手使劲掰，也不会变形。
而勺子还做了加深处理，深度可达约1cm，可以一下装更多的食物，满足你的一大口。
这款勺子，大人小孩用起来都很顺手，平常家里的小家伙吃饭，都一直用这款勺子。
▌抗菌保温杯
保温杯的使用季节可不止是冬季，对不少人来说，几乎是一年四季都在使用，一个好的保温杯不仅要保温，还要喝起来健康、方便操作和耐使用。
Geego设计的这款保温杯，内胆是采用的抗菌不锈钢材质，同样有着99%的抗菌，平时用来装温水或者冷饮的时候，不用担心会滋生细菌，这点可以放心使用。
至于保温效果，Geego保温杯使用了五层保温工艺，牢牢地温度，减少热量的快速流失。保温24小时，℃的开水温度还有42℃以上，保冷24小时效果，从5℃变成17℃，不论是保冷还是保温，效果都很出色。
此外，杯子没有采用传统的旋拧开盖和平口设计，而是把杯口设计成了鹰嘴型的，方便喝水，同时也能控制水流量，避免被烫到、呛到；在开盖的时候，无需拧开瓶盖，只需要按一下瓶口处的一键弹跳开关，就能一只手开盖喝水，这个开关是支持上锁的，可以避免放在包里被误打开，考虑得比较细致和人性化。
平时在办公室里面和车里都要放一个保温杯，想喝口热水的时候，随时都能喝上，特别是有些人一喝凉水就肚子不舒服的，都快保温杯不离手了。
中科院研发的抗菌不锈钢在餐具行业逐渐普及开来，我们普通老百姓也能用上更健康的餐具。这一发明虽小，却提高了我们的饮食健康水平和幸福感。