本期导读：秋分后多喝这道汤对身体好，鲜香美味又暖胃，连喝3天都不腻
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秋分是二十四节气中第十六个节气，秋分这天太阳到达黄经°（秋分点），几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长，所以秋分这天，人们也会觉得特别热。秋分过后，北半球各地昼短夜长，南半球各地昼长夜短。秋分以后，气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，就容易引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。故此时要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被子。此外，还要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。
今天杨哥给大家分享一道特别适合秋分后的养生汤，入口顺滑，鲜香美味又暖胃，秋天不知道喝什么汤对身体好，就来试试这道汤吧，连喝3天都不会觉得腻。一起来看看具体的做法吧！
三鲜豆腐羹三鲜豆腐羹的做法：
食材：干香菇适量、内脂豆腐一盒、香菜一小把、鸡蛋两个、虾仁几个、食盐适量、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油少许。
做法：
1、首先准备干香菇适量，加入清水泡发。
香菇泡发香菇干货非g椴木蘑菇农家金钱菇野生菌菇剪脚g冬菇散装包邮淘宝￥68购买已下架2、准备内脂豆腐一盒，跳刀切成片，码齐后切成丝，内脂豆腐易碎，不用切得太细，切好后放到清水里备用。
豆腐码齐后切丝3、泡发好的香菇剪掉根部，然后横着从中间片开，再切成丝，香菜一小把切碎备用。
香菇切成丝4、碗里打入两个鸡蛋，搅成鸡蛋液。锅里水烧开后，倒入处理好的虾仁焯水，水再次烧开后捞起备用。
鸡蛋打散5、重新起锅，倒入清水，烧开后加入少许食盐、白胡椒粉，下入香菇丝，煮2分钟左右，然后转至中小火，边搅动边倒入水淀粉，水淀粉的厚薄可以根据自己的喜好。
勾入水淀粉￥中康不粘锅不锈钢炒锅炒菜锅家用少油烟电磁炉煤气灶专用锅具淘宝月销量旗舰店￥购买已下架6、待汤汁顺滑后，倒入豆腐，再下入虾仁，大火煮开后转小火，成细线转圈淋入鸡蛋液，再用勺子轻轻搅散，这样漂亮的鸡蛋花就形成了。
鸡蛋花形成7、起锅装碗，撒上香菜，淋入少许香油，用勺子搅匀后，三丝豆腐羹就做好了，汤汁顺滑，清热解燥，鲜香又有营养，喜欢的朋友可以试试。
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