红薯这样做，绵软香甜还拉丝，比烤红薯好吃百倍，新手一次成功。
最近的天气真的是越来越冷了，因此特别想吃点暖乎乎的东西，不知道小伙伴们在这个寒冷的深秋会吃些什么暖身的美食呢？我觉得红薯真的是秋冬季节的必备美食之一，最经典的莫过于街边的烤红薯啦，大老远就被红薯的香气所吸引，但是今天小编想和大家分享的是一款红薯的新做法，比烤红薯还要好吃哦，香甜可口，搭配浓郁的芝士，吃起来简直大写的满足哟。今天这款芝士焗红薯特别适合作为早餐或者平时的小零食，孩子见了也特别爱吃呢，吃完之后浑身暖乎乎的，出门都不会觉得冷啦。做起来也是超级简单，即使新手也能一次成功哟，赶紧一起来学习做法吧。
：红薯一个、白砂糖10克、纯牛奶少许、马苏里拉芝士碎50克。
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1、首先准备好所需要的食材：将红薯洗干净去皮，再用刀切成片状后放到碗中待用。
2、接下来，将切好的红薯片放到蒸锅中，用大火蒸10分钟左右，将红薯蒸熟至软烂。
3、然后，将蒸煮熟的红薯从锅中盛出，放在碗中，稍微放凉一下。
4、紧接着，在碗中加入白砂糖和牛奶，用硅胶铲子给它们翻拌均匀成红薯泥的样子。
5、之后，准备一个耐高温的陶瓷碗，将拌匀的红薯泥放到碗中，用勺子将表面铺平整。
6、接着，再把准备好的马苏里拉芝士碎均匀的撒在红薯泥的表面，如图。
7、烤箱提前预热，再将烤箱设置成上下火度，将其送入烤箱，烤焙25分钟左右，待表面芝士融化，呈现焦黄色即可出炉。
8、烘烤结束后，立即从烤箱中取出，放置一会儿再吃，小心烫口哦。松软拉丝，红薯绵密的口感，搭配浓郁的芝士，口感真的是一级棒呢，一定要试试看哦。
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1、烤箱的温度和时间仅供参考，请根据自家的实际情况酌情掌握。
2、马苏里拉芝士碎如果没有的话可以用普通的的芝士片代替，可能拉丝不会太明显，但是味道一样很好哦。
3、牛奶不需要添加太多哦，主要看红薯的水分大不大，如果是比较新鲜的红薯，那么它的水分就会比较足，因此无需添加牛奶哦。如果红薯泥的质地比较干爽，那么就需要添加少许的牛奶，将其捣成湿润的红薯泥。
天冷了，红薯这样做，香甜软糯还拉丝，孩子特爱吃，简单零失败。
这款能量满满的芝士焗红薯的做法您学会了吗？想学习更多家常美食及烘焙食谱，敬请