红薯是我们日常经常会吃到的主食，红薯的做法也有很多，可以任意搭配，放在大米中进行主治，也可以与甜品进行搭配，可以烤着吃，还可以蒸着吃。而我最喜欢的吃法就是今天所要介绍的这道菜品，红薯芝士球。
中国人本就是世界上最爱吃也最会吃的一个民族，所以我们会将一种食材研究出来，很多样式的美食，今天所要介绍的这道红薯芝士球做法十分新颖，搭配上了西方经常会用到的食材-芝士。
将甜糯的红薯泥搭配上奶香十足的芝士粒，做法十分简单，将所有的食材混合在一起进行烘烤即可。红薯富有大量的膳食纤维，并且适量食用，可以提高人体免疫力，正确的烹饪方法还可以，有助于我们进行减脂。
不仅如此，红薯吃起来也十分香甜软糯，适合各年龄段的小伙伴进行食用，十分健康，还不易发胖。红薯芝士球可以一次多做一些进行库存，隔三差五地拿出来品尝，加热一下即可食用方便快捷，快来让我们试着做一做。
：红薯芝士球
：约克红薯泥，50克马苏里拉芝士，约30克玉米粒，30克黄金面包糠，一颗整鸡蛋
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1.将准备好的克红薯用清水冲洗干净后，用去皮刀将表面的皮去掉，只留内部的红薯心，将红薯切片放入蒸锅中，大火蒸煮，蒸煮到用筷子能够轻易捅串红薯即可。
2.将其他食材按照用料表上的量准备好，提前将玉米煮熟，用刀将玉米粒切掉，只留熟玉米粒，尽量选择粘玉米。面包糠的用量不做硬性要求，尽量挑选颜色金黄的。
3.将煮熟的红薯放入容器中，用勺子进行碾压，将所有的红薯辗压成红薯泥后，加入熟玉米粒，将玉米粒和红薯泥进行混合，混合均匀即可。
4.将红薯泥和玉米混合均匀后加入，准备好的马苏里拉芝士，芝士需要提前放入室温中进行软化，刚从冰箱拿出来的芝士，不好进行混合。
5.用勺子将容器中的所有食材进行碾压，并且混合均匀，放到一旁备用。
6.拿出一个干燥洁净的容器，将蛋打到容器中，用筷子打散。将混合好的红薯泥用手搓成一个个小球，把小球放入蛋液中滚一下。
7.将涂抹过蛋液的红薯球放入面包糠中滚一下，让红薯球表面沾满面包糠，重复多次将所有的红薯球表面都沾上面包糠。
8.将处理好的红薯球放入空气炸锅中，调至度，烘烤15分钟即可出锅。
温馨小贴士：
1.本次菜单选择的是红心红薯，红心红薯与其他品种相比，更加香甜，湿度也相对符合。喜欢吃黄心红薯的小伙伴，也可以进行替换。
2.我们可以一次多做一些，若冷却了，可以重新放入烤箱中进行烘烤，烘烤几分钟即可。
3.因为红薯球中有芝士，所以要趁热吃！
4.本次菜单所要用到的玉米，需要提前煮熟，尽量选择粘玉米，口感更佳。