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地瓜在秋天收获，正是最好的时节，因为地瓜价格低，可以多采一些，并且可以长期储存。要说最好吃的地瓜，那就是地瓜了，现在到处都是推土机，到处都是地瓜的味道。
不要把地瓜拿来烧烤！这就是我的做法，地瓜又香又嫩，百吃不厌
地瓜的制作方法，不仅仅是用来烧烤的。不要把地瓜拿来烧烤，我会告诉你，地瓜也是软绵绵的，百吃不厌。
地瓜馅饼的制作要领
这种地瓜的新吃法叫红烧薯条，先蒸熟，压碎，包上一层薄薄的面包屑，烤出来的地瓜条散发着诱人的香味，入口又香又嫩，简直不要不要的。
要想做出美味的土豆，地瓜的种类也是很关键的，地瓜有黄瓤、白瓤、紫瓤，黄色的地瓜口感最好，白瓤和紫瓤是最常见的，口感比较软，可以选择自己喜欢的地瓜。
炸土豆条的加工
材料：地瓜2个，面粉克，酵母3克，纯奶60毫升，糯米克，糖60克，面包屑
办法：
1、买回来的地瓜要先洗一洗，地瓜是从地里长出来的，要多洗好几次，然后用刷子把地瓜用清水洗一洗，然后用清水把地瓜洗干净。
2、将红薯清洗干净，用来剥红薯的表皮，再将红薯切片，切的薄一点，这样可以方便蒸煮。将地瓜放在平底锅中蒸了一下，取出一个大盆，再将地瓜片压碎，做成地瓜泥。
3、红薯泥做好以后，倒入砂糖，加入糯米粉、酵母粉、面粉和牛奶，混合在一起，将面粉和面粉一起搓，搓出一条细丝，再将其剁碎。
4、准备一个碟子，将面包屑倒入其中，然后准备一个小盆，将剩余的奶倒在其中。将土豆条倒入牛奶盆中打了一转，然后倒入一个托盘中，将面包屑包裹起来，等所有的东西都包裹起来，放在一个托盘中。
5、在平底锅中倒入油，当油温达到7成的时候，将土豆条倒入油锅中，然后用勺子和勺子搅拌均匀，直到土豆条变成了金黄，就可以上桌了。
这就是炸土豆条的做法，有兴趣的可以在家学做，有什么好的做法，请在下面留言和大家交流。
我是环游世界小吃货，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐，每日更新菜谱和美食趣闻，