冬天,我喜欢吃烤红薯,香香糯的味道对寒冷的身体很有治疗作用。
这次,我们不只是烤红薯,我们在红薯肉里加入一些配料,再加入香浓/芝士,经高温烘烤后,非常香浓,拉丝感强,适合所有家庭使用。
两个红薯
牛奶20克
细砂糖10克
黄油10克
粉碎量马苏里拉芝士
[练习]
1、准备好配料
2、将红薯洗净,放入蒸煮盘中,放在daogrsG3烤箱的第三层上,将烤箱水箱注满水,设定蒸汽模式,20分钟在°C下蒸
3、将蒸好的红薯切成两半,挖出红薯肉,边上留1cm红薯肉,不要挖去。然后趁热用勺子把红薯肉捣碎,加糖、黄油和牛奶,混合均匀
4、把红薯泥放回红薯托中
5、表面撒着芝士碎片
6、将红薯放入预热后的daogrsG3蒸煮炉中间层,设定热风烘烤模式,烘烤15分钟直到芝士融化,略带金黄
最好选择糯的红薯,如果红薯是干的,牛奶应该增加