烤红薯别再傻傻直接进烤箱了,轻松三步,红薯香甜软糯比卖的好吃
现在街面上已经有很多卖烤红薯的人了,尤其是经过他们的摊子的时候,闻到一种特别香甜的烤红薯味道,这让很多人都忍不住要买上一个尝一下的,毕竟很多人都是非常喜欢吃这种烤红薯的,可是很多人也是非常想要自己在家里面制作烤红薯的,毕竟自己在家里面制作烤红薯,不仅干净卫生,还特别的方便,而且因为现在烤箱可以说是比较普遍的,所以很多人都会买上一些小的红薯,就这样自己在家里面烤,可是很多人在烤红薯的时候都是直接把红薯放在烤箱里面的,但是其实这个步骤是不太正确的。
其实我们在烤红薯的时候是不能够直接把红薯放进烤箱里面的,因为这样烤出来的红薯就不会特别的香甜,不会软糯,而且吃起来也不太好吃的,我们首先要把红薯清洗干净之后。然后我们要把红薯擦干,再用锡纸把红薯包裹上之后,这样你就会发现烤出来的红薯是特别香甜软糯的,而且因为用锡纸包裹了,所以说用这样的方式烤出来的红薯,吃起来是不会特别干的,如果你没有用锡纸包裹的话,其实你就这样放在烤箱里面烤的话,这样红薯就会吃起来有一点的干。
当我们把锡纸包裹好之后,就需要把红薯放在烤箱里面了,然后把烤箱调整到度,大概烤个50分钟差不多就可以了,当然在中途的时候我们是需要给红薯翻个个的,因为这样才能够让红薯受热更加的均匀,吃起来才会更加的好吃,如果不翻动红薯的话,那么红薯就会有夹生的口感,这样吃起来也是不好吃的,而且如果经常翻动的话,其实红薯也是快速的就会烤熟了。
所以说其实只要记住上面这三个步骤,我们制作出来的红薯真的就是特别软糯香甜的,而且还特别的软活不干,就像街面上那些红薯一样,吃起来是非常好吃的,尤其是如果你买到了黄心红薯的话,那么你就会发现这种红薯的味道,闻起来特别的香甜,而且吃起来是非常好吃的,用勺子晚上一勺放在嘴巴里面,真的是让人回味无穷的。不过在吃烤红薯的时候也是一定要注意的,因为红薯刚烤来的时候是比较烫的,所以我们再去拿的时候一定要用手套,而且在播的时候也是要小心翼翼的,千万不要被烫到了。