主要有以下两个作用：
（1）舀起来更加均匀：在舀奶粉时，勺子底部的小孔更有利于排出空气，使得奶粉在勺子里分散得更均匀，更有利于冲调时奶粉扩散溶解。
（2）更容易倒出去：小孔的存在，有助于平衡勺子外部和内部的气压，对于那种粘在奶勺底部很难甩掉的奶粉，更容易倒得干净。
如何正确的放置奶粉勺？有一些品牌的奶粉罐上自带有插勺子的地方，但其他许多牌子没有。
勺子不建议直接扔到奶粉里，容易粘奶粉。手握过的地方会污染奶粉。
下面推荐几种放置奶粉勺的办法：
（1）磁吸圈
套在勺子上，用完直接吸在桶壁。
（2）贴个磁铁
吸在上面
（3）用锡箔纸封上的圆环
（4）将锡箔纸折起来，弄一个围挡放勺子
（5）长柄的直接横放
（6）挖洞放勺
但是要注意，挖洞的过程，一不小心就容易产生锡箔碎屑，掉到奶粉里。技术不佳的不建议效仿。
如何找到藏在底部的奶粉？还没有开过封的奶粉，先倒置，然后上下摇晃，再倒回来，勺子应该在上面了。
如何正确地舀奶粉（1）舀奶粉后刮一刮
在舀了奶粉后，记得在勺子口刮一下，去掉多余的奶粉，精确到一平勺的量。这样冲出来的奶粉浓度才是最适合宝宝的。
如果奶粉罐口没有可以刮奶粉的地方，可以借助包装内壁和罐口来刮平或者留下一部分的锡箔纸，一个自制的刮平条就产生了。
（2）先加水再加奶粉如果弄反了，实际上水量会少于说明书上的标准量，这样就意味着奶变浓了。而且操作相反的话，奶粉也会很容易结块，不易充分溶解。