红薯洗净,一定要用刷子轻轻的刷洗,防止细缝中的泥沙没有去除干净,但是不能太用力,防止把红薯的皮擦伤了。
用裁剪好的锡纸将红薯包起来,要按照红薯的形状包裹严实,不能有裸露的红薯。
烤红薯的时候家里有荸荠,所以就一起烤了。包裹好之后放入烤箱烤十分钟,温度设置为一百三十摄氏度。因红薯大小可调整时间。
红薯香甜可口,荸荠也变得软软的。烤熟的荸荠吃了有止咳的功效。
掰开热乎乎的红薯,可以跟家人一起分享。
或者将红薯的皮撕掉,用勺子一口一口慢慢的品尝。锡纸烤红薯的皮是很容易撕掉的。