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TUhjnbcbe - 2025/3/4 18:28:00

冬天到了,吃一口热乎乎的红薯,整个人好像在云端飘呀

说到红薯,它简直专为人类食物而诞生

又甜又糯,可以给人带来幸福感

但是吃它不会发胖,是公认的优质碳水,营养成分高,膳食纤维多

许多健身达人甚至拿它当主食

所以很有必要多掌握几种做法!

红薯脆脆

红薯除了当主食,当零食吃也很健康美味

这款红薯脆脆,追剧党必备!

需要准备的材料:

①红薯1根

②鸡蛋1个

③玉米淀粉两勺

④芝麻

⑤蜂蜜

做法:

首先,咱们将红薯洗干净,切成小块。

切好之后倒入盆中,加入玉米淀粉两勺、鸡蛋一个、少许糖,随即搅拌均匀。

空气炸锅放油纸,将搅拌好的糊糊倒入锅中,分成三次倒入,这样就可以做成三小块啦。咱们把红薯糊糊倒进空气炸锅后,记得撒上黑芝麻哦。

接下来一切就交给空气炸锅吧!空气炸锅设置度20分钟,静待花开。中间可以取出一次,刷点蜂蜜水,这样红薯脆脆表面会更香哦。

红薯片片

红薯片片,做法和红薯脆脆有点相似

不过口感不一样,红薯脆脆是粒感,脆中带糯,而红薯片片的口感更加薄脆,有点像薯片。

需要准备的材料:

①红薯1根

②鸡蛋1个

③玉米淀粉两勺

④芝麻

做法同样相当简单啦,先把红薯洗干净削皮,切成薄片状。

碗里倒入2个鸡蛋,2勺玉米淀粉,搅拌均匀。

将红薯片片用筷子夹着,进入鸡蛋糊糊中溜达一圈,夹出来之后马上放进空气炸锅的油纸上。红薯片片在空气炸锅中待好后,悄咪咪给它们撒上黑芝麻,随即关上!空气炸锅设置度20分钟,拿出来就可以趁热吃啦。

烤红薯

俗话说,最新鲜的食材只需要最简单的做法!

空气炸锅直接烤红薯,复刻街边大锅炉烤的红薯,香喷喷美滋滋。

红薯最好是用烟薯,或者溏心蜜薯,这样可以烤出油亮亮的糖汁哦。

方法特别简单,新鲜红薯洗干净放入空气炸锅中,度15分钟,中途翻一下面就可以了。

烤芝士红薯

烤芝士红薯是烤红薯的进阶版,街边小摊绝对买不到,芝士爱好者绝对不要错过的美味。

做法比烤红薯稍微复杂一丢丢,不过当你吃到第一口的时候,绝对什么都值了。

需要准备的材料:

①红薯1根

②芝士碎克(爱吃芝士的可以多放点)

③黄油5克

首先把红薯洗干净切成半,上锅蒸15分钟,蒸好之后用锡纸包裹起来,红薯泥用勺子挖出来。

挖出来的红薯泥加入黄油和适量芝士碎,搅拌成泥,重新装进红薯壳子里。

表面覆盖一层芝士碎,就可以放进空气炸锅中了。度15分钟,耐心等待一下,红薯的甜香混合芝士香味,就会窜入你的鼻尖。对了,芝士替换成鸡蛋,同样好吃哦。

这个冬天,有这么多款热乎乎香喷喷的红薯美食,似乎没有那么冷了呢!你喜欢哪一款红薯美食?欢迎留言。

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