曾几何时，喝馄饨这首饶舌歌曲，是南京街头巷尾都能听到的一首洗脑歌曲，对于八零后的我们都是能张嘴就能唱他两句的。
我们每天晚上来到老王馄饨摊
不管刮风下雨我们都要来一碗儿
我们不用筷子不用挑子喝馄饨
哎喝馄饨，哎喝馄饨。。。。。。。。
馄饨在南京，是个十个人能提到十个不同口味的混沌店的一种食物，就像盐水鸭一样，每个人爱吃的都是自己家门口的那家店，而我不太一样，只要是馄饨我都爱吃！
今天说的是一家位于清溪路附近的一家城南口味的馄饨店，这家店在大众点评上多次出现在我的探店目标里，但是因为各种不同的原因，之前多次来过，却一直没有品尝到，这次终于赶在晚饭的时间来到了店里，店老板是一对中年夫妻，店里都是一些附近的居民和小店的老板，看起来他们的孩子们都还挺喜欢吃的。问了老板店里的营业时间，是早上的五点半左右到晚上的八点，原来之前的我都来的太晚了。
馄饨的价格非常亲民，七块，九块，十二块，如果你觉得还想吃其他的，比如汤包，烧麦蒸饺等等也都是很便宜，按笼卖的，几块钱到十几块钱不等的，分量也是很足。
馄饨的汤底是骨头加上肉皮经过两个小时的炖煮而成，店里的后场是能看到煮汤用的骨头和肉皮，这个是老板娘看我问的比较详细特地拿出来给我看的，也说明了汤底是真材实料。
很多店家包好的馄饨是随意堆放在一起，这家不一样，横平竖直的摆放在盘子里，看得出来老板是在用心经营这家店。
馄饨下好了，需要自己去端，在未端走的馄饨旁边放着五个不锈钢的碗，里面分别放着辣油，蒜花，雪菜，榨菜和虾米，让我们自己添加自己爱吃的调味料，可能我还是会选择不加调料的原味馄饨，虽然他可能没有那么好看和咸鲜味，但是不是就应该吃原味的吗？
粉嫩的肉馅包裹着馄饨皮里，加着一勺骨汤，放进嘴里，我瞬间知道为什么他们开了那么久，依然还是能吸引众多食客前来打卡了。