导语：木筷子、不锈钢筷子哪个更适合家用？为了家人健康，建议搞懂再买
“千年甘苦史，尽在双筷间。”这种筷子已经广泛使用了几千年，是我们的传统文化精神象征也已经承载了我们多年的民族情感。筷子不仅是一种独特的传统餐具，也是古代中华民族聪明和时尚智慧的完美结晶。
根据现代科学的研究，孩子从小使用筷子吃饭可以很好的促进大脑发育，还可以对手部的肌肉和穴位进行刺激，从而得到很好的锻炼，对于少年儿童来说，不仅仅是一种吃饭的工具，更是一种非常益智的玩具和教育工具。
春节快到了，许多地方都有过年换新筷子、添新碗的习惯。从传统习俗上讲，有求添丁进福之意，求个新年新气象。筷子，作为中华饮食文化不可或缺的“主角”之一，样式繁多，用法讲究。
但你知道哪种材质的筷子最好吗？洗完筷子后，应该头朝上放还是朝下放？哪种筷子要扔掉？筷子怎么用才健康？
筷子挑选小技巧
话说回来，市面上有那么多琳琅满目的筷子、刀叉、勺儿的，咱到底该怎么选呢？
一般我会看个方面：
1）外观：吃饭本来件挺愉悦的事儿，精致的器皿能咱们心情更好，颜值上来，食欲还用我多说嘛。
2）实用性：外在之余，内在更重要，用的是否顺手，筷子好夹，勺子不漏，刀叉好切也很重要。
）安全性：作为每天都入口的吃饭”家伙“，材质的安全对全家都至关重要，可马虎不得~好用筷子这样选：
长度
筷子的长短可根据人的手掌大小做调整，标准的长度是大拇指与食指展开成九十度的三角形斜边长，再加上7.5公分，就是适合自己的筷子长度。
由于大人小孩，男生、女生的手长皆不同，在选择筷子时可参考包装上标明的筷子长度。需避免男筷女用或女筷男用，因男女生手掌大小不一，若使用一样长度的筷子，过短的长度，男生展开筷子弧度有限，夹菜食用并不方便；过长的筷子女生使用也不方便。
●成年男性：适合长度约为22～2公分。
●成年女性：适合长度约为19.5～21公分。
●小学、中学生：适合长度约为16～18公分。
●5～6岁儿童：此年龄是学习用筷子的时期，适用的学习筷约为1～14公分。
筷子清洗与收纳洗筷子看似不难，但真的要将筷子洗干净，避免细菌或清洁剂残留，还是得注意下列细节。
一双一双分开洗
建议将筷子以「一双」为单位，分别刷洗，用海绵轻轻刷洗干净，同样筷子尾端处也要做清洗重点加强。
NG！大把搓洗
将大把筷子一次放到水龙头底下搓洗，发出「搓拉搓拉」的声音以为就是洗干净了，其实是错误的。
这样的洗法容易造成有的筷子洗到了、有的没有，尤其是筷子前端有刻痕设计者，若是大把清洗很容易造成清洁剂未洗净而残留的状况。
沥干水分并风干
筷子洗干净后，直接摊开平放在通风处沥干水分并风干。待确定完全干燥后再收纳。
NG！直接收进筷盒
筷子清洗干净后一定要放在通风处晾干，保持干燥，不可直接收进筷盒或抽屉中，以免容易因潮湿而长霉或造成细菌残留。达人提醒，若是要放进烘干机烘干与消毒，应注意该款筷子是否耐高温。
筷子经过搓洗后，表面容易变得粗糙或产生裂纹或材质改变，建议个月到半年就要更新一次。若是用于油炸料理至筷子变黑，务必马上丢弃不用。
洗完筷子头朝上放还是朝下放？有的人并不在意怎么放，每次都是随机的。其实洗完筷子头朝下放置，这样是极不卫生的。
筷篓底部由于剩水残留，潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。
有数据显示，筷子头放置在筷篓底部，检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。
所以筷子头一定要朝上。
这类筷子要扔掉！有些人比较注意卫生，就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后，筷子表面难免有磨损或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子变形弯曲，出现霉斑或异味。
出现以上情况的筷子，我们还是要忍痛和它们说再见，以免成了细菌的温床。定期换上新筷子吧，给你新鲜的吃饭体验。
筷子怎么用才健康？
1.新买的筷子在使用前要进行彻底地清洗
筷子的生产包括多个步骤，在生产和运输的过程中非常容易沾染病毒、细菌等微生物及黏胶等化学物质。如果只是用水冲一下，没有办法彻底洗干净。
因此，新买的筷子先用自来水清洗干净，然后用加入洗洁精的清水浸泡5分钟~10分钟，再放入锅中用沸水煮半小时。最后捞出擦干、沥干水分，或放入消毒碗柜中消毒、烘干后，放在干净、干燥处备用。
2.备好公筷，最好专人专筷
为了自己和亲朋好友的健康，我们要实践“分筷”、“合餐分食”等符合现代饮食文明和健康的做法。每个人都有自己用的筷子和公筷，“布菜”、夹菜时使用公筷。
入口时，使用自己的筷子，以免让筷子成为“病从口入”的媒介。尤其是家中有肝炎患者、幽门螺杆菌感染者等，筷子一定要单独清洗、存放。
.及时彻底清洗，不给病原微生物留机会
筷子用完后要及时清除食物残留并彻底清洗。没有及时清洗的筷子，残留着的食物残渣是霉菌、细菌最好的培养基，丰富的营养物质能让其在几个小时内就呈几何速度增长，加速筷子霉变。
木筷子、不锈钢筷子哪个更适合家用？为了家人健康，建议搞懂再买
随着木筷子的弊端日益显现，市场渐渐出现了不锈钢筷子。不锈钢筷子最主要的一个特点就是不容易发霉，因为不锈钢筷子的成分，细菌很难在其表面残留。
因此，木筷子和不锈钢筷子究竟哪个更适合家用，一直以来被人们争论不休。
1、木筷子
前面我们就简单介绍过木筷子，总得来说，木筷子的好处是简单轻盈，使用起来方便好用，而且取材方便，甚至自己在家就能制作。
但木筷子确实存在不少缺点，比如容易掰断，也容易发霉，一旦发霉继续使用的话会危害身体，但一年频繁更换木筷子，肯定需要不小的费用。
2、不锈钢筷子
所有不锈钢筷子都是精细光滑的。不锈钢筷子易洗，不沾污，环保。不锈钢筷子因为是不锈钢材质，所以寿命很长，这就导致了一定的成本降低。不锈钢筷子美观大方，作为餐具可以满足提升就餐体验的需求。
但是比其他筷子要重一些，使用起来也比较困难。
不锈钢筷子具有优异的导热性，所以如果长时间放在热气腾腾的盘子里，筷子就会变热，很容易受伤。不锈钢筷子有光滑的尖端，当你夹起食物时很容易滑掉。
因此，对比了木筷子和不锈钢筷子，从健康性价比的角度，不锈钢筷子会更适合家用的！不过，前文也提到了，并不是所有的不锈钢筷子都好用，就看你如何挑选！
但是如果有一款能克服传统缺点的新型不锈钢筷子你还会选择木筷子吗？答案自然是选择不锈钢筷子！
小编推荐大家可以直接选择这款不锈钢筷子，突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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