饭前要洗手,那是因为都知道“病从口入”。
然而却很少有人
那那么,筷子到底能用多久?
对于竹木质筷子的保质期具体多长时间,标准并没有明确规定,实际中都是厂家根据材质和工艺来掌握。不过,竹木筷子用久后表面会变粗糙,容易残留细菌,根据使用频率,一般建议可重复使用的竹木筷子—6个月更换一次。
黄曲霉素常出现在我们的日常生活中筷子自身不会产生黄曲霉素,它出现的原因有很多,主要是使用时间过长、清洁和保养不当造成的。
我们平时使用筷子来夹食物时,筷子缝里最容易藏淀粉,如果筷子没洗干净,藏在缝隙里的食物霉变,黄曲霉素就产生了。
别小看,不止筷子会产生黄曲霉素!
不仅仅是筷子,勺子、菜板、牙签等容易接触到食物的用具,都可能霉变产生黄曲霉素。
尤其是他们特别喜欢依附在木制品上面。
同时,发霉的玉米、花生、稻谷、麦籽等淀粉为主的食物都是黄曲霉素繁殖的重灾区。
为大家归纳了几个厨房里最容易产生黄曲霉素的地方:
家里的筷子,别只用清水洗了,教你一招,筷子干净又卫生首先,使用清洁剂、食盐、小苏打清洗筷子。先把筷子放在清水中简单冲洗一遍,然后打一盆清水,在里面加入适量的清洁剂、一小把食盐和适量的小苏打,然后进行充分全面的搅拌,接着把筷子放在里面浸泡。大概几分钟就可以,然后用手搓洗筷子,多搓洗几遍,保证能够将筷子上的细菌等全部都清洗掉。洗完再用清水冲洗,防止清洁剂吃到肚子里影响身体健康。最后直接把筷子捞出来烘干就可以了。或者,可以先用洗洁精清洗筷子,把筷子上残留的食物等全都洗干净,然后把筷子放在高温箱里面进行消毒,这个方法比较简单。如果家里没有消毒箱,就可以使用蒸锅,在锅里加入适量水,然后放上蒸片,把筷子直接放在蒸片上就可以了,等锅开了之后就可以把筷子拿出来了,然后烘干后就可以放起来了。导致筷子发霉的原因有以下几点,注意避开!1.洗涤方式不对
很多人洗筷子方式很敷衍,一把抓起放在流水下搓洗下就完事了。这样的方式,很难将每根筷子都清洗干净,而且筷子表面的油污或者残渣也无法被清理干净。
2.不晾干表面水分
我们都知道,家中筷子使用频率很高,而且每次使用都会清洗一次,而木筷子的吸水性极好,没有晾干的筷子很容易成为细菌滋生的温床。常见的木筷子发黑、有异味等等都与筷子存储不当有很大关系。
.筷子存放方式不对
木筷子的存放条件是干燥、通风,减少细菌滋生的可能性。如果筷笼选择的过于封闭或者放进筷子的时候将接触食物的一端朝下放置,都会增加细菌滋长的可能性。
用这种筷子会慢性中毒!筷子的发明,让我们避免双手与食物的直接接触,减少细菌感染,对身体是有利。然而随着生活发展,竹筷不是我们唯一的选择,一次性筷子、不锈钢筷子、油漆筷子、塑料筷子出现在人们的饭桌上。
但是使用筷子也有讲究,有些筷子暗藏隐患,长期食用会积累毒素,造成慢性中毒,希望大家不要不当一回事!
01、一次性筷子
一次性筷子是大家近年来最常用到的筷子。叫个外卖、餐馆、食堂吃饭都可以用到,但是真正合格的一次性筷子却非常少。
由于价格低廉,很多小企业在生产过程一次性筷子时,为了更大程度地节约成本,会加入大量的双氧水、硫酸钠浸泡、漂白。
表面上似乎达到了卫生消毒的要求,实则会产生有害成分,人长期使用后不仅会腐蚀内脏,导致发生各种慢性疾病,严重还会引起癌症。
外出就餐尽量减少一次性筷子的使用,如果遇到筷子有斑点、发出刺鼻气味、遇热变黄都要弃用。
02、油漆筷子
当筷子涂上一层油漆后,外表色彩艳丽,且易于清洗,不易变黑发霉,深受很多女性的喜欢。不过经常使用油漆筷子,对身体是非常不好的。
大家都知道油漆是有机化学涂料,里面含有硝基、氨基、苯、铅等成分,在体内和氮质产物结合后,会产生致癌物质。
而且在食用过程中,如果伴随小块油漆脱落一同进入体内,对人的健康也会造成巨大的损害。
0、塑料筷子
塑料筷子也不建议大家使用。其质感脆弱,在加热条件下,容易变形、融化,闻起来会有一股塑胶味,并且释放有害的化学物质,对人是有一定的伤害。所以为了健康,还是尽量少用或不用。
随着传统木筷子的弊端渐渐显现,市场上出现了不少可替代的筷子,其中不锈钢筷子的呼声最高,不锈钢筷子也得到了一定的普及。
但木筷子和不锈钢筷子哪个更适合家用?也是让人们议论纷纷,有人说木筷子好用,也有人说不锈钢筷子好用。
那么不锈钢筷子跟木筷子相比,谁更适合家用呢?看完一身冷汗,下面就带大家一起了解一下。
木筷子相较于不锈钢筷子,哪种更适合家用?看完出"冷汗",别再搞错由于不锈钢筷子“不易发霉”,因此无需定期更换。许多人看到了这一点,为了家人的健康,用不锈钢筷子代替了木制筷子。
但是许多没有使用过不锈钢筷子的人会说:不锈钢筷子在使用了很长时间后对你的健康是好还是坏?
那么,长期使用不锈钢筷子对身体是“有益”还是“有害”?
事实上,长期使用合格的不锈钢筷子对身体有益。为什么这么说?有三个原因!
1)不发霉,不易生锈
一般来说,符合合格标准的不锈钢筷子主要由不锈钢制成,并会添加一些钼、铬和镍的过渡元素。
最多,这些元素附着在内部,不会影响人体。此外,用这些部件制成的不锈钢筷子,细菌很难留在表面,长期使用后也不容易发霉。
2)耐高温,不易变形
不锈钢筷子适用于高温消毒。另一方面,它们由不锈钢制成,不仅适合高温消毒,而且适合长期使用,比木质筷子更适合家用。
)环境保护和卫生
有了不锈钢筷子,我们可以克服传统木筷定期更换的缺点,减少木材损失,为国家和社会节约大量森林资源,为环境保护做出巨大贡献。我们可以生活在更好的环境中,健康成长。
但不得不说,目前市面上的不锈钢筷子种类繁多,如何选购到称心如意的不锈钢筷子也是我们需要注意的问题,还有一点是,大部分的不锈钢筷子都容易导热,也就是使用起来容易烫嘴。
所以小编推荐大家选择不锈钢筷子!
但是市场上大部分不锈钢筷子都有相同的问题。
×太滑了不好夹食物
×遇热容易发烫
×达不到医用级材质
×材质劣质,有害成分多
在此,小编建议大家选择这款不锈钢筷子,突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质,所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利,目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外,这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理,防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
手持端的花纹,也是使用了同样的工艺,磨砂效果使得筷子品质和质感更高端,用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹:吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选!
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的,但是经过一体成型、加厚处理,筷子是非常的结实,用力去掰也没有变弯,更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
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