入秋后，天气渐渐转凉了，告别了夏天的冰镇甜品和清爽饮料，总觉得要吃点热乎的食物，才能在这个季节变得温暖。
夜晚的小街上，各种卖红薯的小摊儿也热闹起来。一个个烤得焦香的红薯啊，离着好远就在向我们散发诱人的香气，又香又软，实在是让人胃口大开，我连续几天都忍不住买了烤红薯，不顾形象的在街上大块朵颐。
这种黄澄澄的薯泥，真是让人难于抗拒的！
不过要是能在暖糯香甜的红薯里，再加上一点醇香可口的芝士奶酪，就让我沉醉在长胖里无法自拔吧~（不吃饱怎么有力气减肥！）
被炸的焦黄略带一点的酥脆，咬一口下去糯软的红薯芯混合着满满的拉丝的芝士喷涌而出，充斥整个口腔，如果可以的话再蘸上一点炼乳，相信我，今天绝对是个甜蜜难忘的一天！
红薯芝士丸
所需食材：
红薯一个
白糖20g
淡奶油20g
糯米粉60g
马苏里拉芝士适量
制作步骤：
1、红薯切块，上锅蒸10分钟左右（可以用筷子插一下试试，能插到底就是熟了）。
2、将红薯搅拌压成泥，勺子锅铲打蛋器都可以。
3、将白糖和淡奶倒进去，搅拌均匀。
4、挖一块红薯泥放在保鲜膜上，洒一点糯米粉以防沾板，按压成饼状之后放上马苏里拉芝士，放多放少看自己。
5、裹成球球搓圆。
6、起锅热油，油温到度左右就可以放下去了，测试油温可以用筷子插一下试试，如果有很多泡泡就证明可以了，或者丢一小块红薯泥进去试试~
啊，张嘴，尝尝~嘻嘻
周末闲暇的午后，喊上几个好朋友，配上一杯果酒，聊八卦的时候吃一口蘸了满满炼乳的芝士红薯球，感觉还能再聊一天！
这么温热的芝士红薯啊，在秋天显得更加暖和而幸福了。