自制芝士红薯，颜值超高，好吃到哭备料：红薯两个，大奶油少许，马苏里拉奶酪，糖少许，蛋黄液。
红薯洗净切成瓣。
过遍水，放入保鲜袋中，微波炉高火五分钟，烤箱也可以。
时间到后，用勺子挖出红薯肉，然后将红薯肉捣成碎，并拌入适量的淡奶油及白糖。
然后将拌好的红薯再次放回，上面均匀撒上一层马苏里拉芝士。
烤箱°烤至芝士融化，略焦黄，大约十分钟左右。
时间到后，取出。颜色金黄可人，香气浓郁，很是诱人。这样简单易学的芝士红薯就完成了。