红薯别再蒸烤了，试试这道小吃豆沙红薯饼，它是一款以豆沙、红薯和糯米粉为主要食材的小吃，做法简单，口味香甜，深受大家喜欢。
红薯是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
主料；红薯豆沙糯米粉
辅料；糖黑芝麻
做法；
1将红薯去皮切成小块。
2蒸熟后加入糖用勺子压成泥。
3加入糯米粉搅拌均匀。
4揉成面团。
5取一小块面团搓圆，压扁后加入豆沙馅。
6包好后捏紧封口。轻轻压扁
7沾上黑芝麻，放入预热好的油锅中。
8小火煎至边缘略有些金黄。
9翻到另一面，也煎至金黄后即可。
小贴士；红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。