好多人都爱吃南瓜，吃腻了炖的煮的，这种吃法还是第一次见，口感很香很糯跟一般方法做出来的南瓜不一样，其实不用煮也不用炖，连皮也都可以吃！这是一种日式的烤南瓜方法，跟普通的烤南瓜味道不一样，而且这样做出来的南瓜更甜一些，方法简单20分钟就做好。
南瓜2个（尽量选择小一点的贝贝南瓜更好吃）、海盐少许、黑胡椒碎1勺、橄榄油1大勺
1、买回来的南瓜清洗干净控干水分。
2、将贝贝南瓜从中间切开，然后去掉南瓜瓤跟南瓜籽，再切成小块的，我是按着南瓜的纹路切的。
3、拿一个小碗里面放上橄榄油，跟黑胡椒碎用勺子搅拌均匀。
4、取一块南瓜，用刷子在表面刷一层混合调料，每一块都刷上然后放盘子里面摆好备用。
5、提前预热空气炸锅度左右预热5分钟。
6、炸篮底部铺上油纸，把南瓜块放进炸篮里面。
7、度烘烤20分钟，期间可以观察一下防止烤糊了。
8、20分钟以后用筷子扎一下南瓜，能扎透了就是熟了，扎不透的话在根据生熟程度多烤几分钟。
9、出锅之后撒一点海盐，南瓜又香又糯，皮也很好吃。
1、家里没有空气炸锅就用烤箱也可以，时间大概是30分钟左右。
2、喜欢吃甜口的可以在表面刷一点蜂蜜。
3、南瓜切的大小厚度不同，可以自己酌情增减时间。