以前在读书的时候学校旁边有个老爷爷专门做这个地瓜烙毕业后就很少吃到了满满的回忆～尝试用空气炸做无油版的味道做出来一模一样关键是不油腻口感软软糯糯的带点鸡蛋和面粉的香味我用的红薯很甜所以就没有额外放糖了做法：1一个鸡蛋五勺面粉少许水调成糊状红薯切一厘米左右的丁倒入面糊搅拌均匀3锅中铺锡纸用勺子挖起来倒进去撒点黑芝麻4选择自主炸度烤15～0分钟.因为铺了锡纸底部烤出来没有表面酥脆中途可以翻个面或者最后翻面再烤几分钟我是用宜盾普的空气炸多功能料理锅烤的时间可以作为参考具体时间温度根据自己的锅来调整
ByCindygodq
用料
红薯一个面粉5勺水克鸡蛋1个
做法步骤
1、香香糯糯的真心好吃
、玉米烙也是这个做法
3、详细做法如图
4、详细做法如图
5、外焦里软
6、酥脆香甜
7、当小零食吃再好不过啦
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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