TUhjnbcbe - 2024/10/29 14:14:00
怀里抱着半个、甚至一个冰镇大西瓜，是很多人的最爱。大家想想一勺一勺挖下去，不知不觉一个十斤八斤的瓜就吃完了，而且还吃得很彻底。嗝——很显然，从控制食用量的角度来说，更推荐一块块切好，定量吃记住自己拿了几块，就没那么容易超标。当然，如果你自制力够强的话，怎么吃都行，但为了做个合格的“吃瓜群众”，有些讲究还是值得了解一下一个西瓜=六碗米饭怕长胖千万别吃？有点夸张了，其实西瓜的热量没那么高西瓜的含水量特别特别高，克不带瓜皮的西瓜肉，吃下去总体多是水，也就30千卡左右，和草莓属于同一水平，而苹果、橙子、猕猴桃的含糖量和热量都要高得多呢。那么一次吃多少比较好？我们的建议是：一个普通的8～10斤的大西瓜，一次吃掉1/4个比较好。如果血糖有问题，那一次吃克（2两），对血糖的影响比较小（前提是其他食物不超标）。直接吃西瓜，还是喝西瓜汁？直接吃西瓜更好。虽说西瓜糖分不高，但它的升糖指数在水果中遥遥领先（72），不仅远超其它水果（苹果是36，葡萄也才56），甚至还和一些主食的有一拼（大米饭为83，小米粥为62）。如果榨成西瓜汁喝，血糖反应会更高，还更容易吃多。很多超重和肥胖的人，血糖都控制得不好，迟迟瘦不下来，所以：西瓜可以吃，西瓜汁就不建议喝了。除非，你每次就只喝一点点西瓜皮也能吃？这是真的。实际上，西瓜皮就像冬瓜皮一样，可以入菜。因为西瓜皮几乎不含糖，膳食纤维也高，热量非常低，饱腹感一点也不差，还真挺健康呢。像凉拌西瓜皮、炒西瓜皮、瓜皮汤，都不妨一试，真的一点也不像黑暗料理。凉拌西瓜皮炒西瓜皮今天你吃西瓜了吗