大家都知道冬天的天气特别的干燥，这个时候肯定会对身体的健康产生很大的影响，这个时候要注意饮食方面的调理，冬天干冷的话，可以多吃这6种家常菜，既有营养，又有营养，还能抵御寒冷，全家都喜欢。
水汆丸子
天气冷的话，最好的办法就是煮一锅水煮丸子，肉馅的比例是3:7，这样才不会太油腻，而且肉馅也不会太油腻，如果肉馅太干的话，可以用水或者辣椒水来调味。
建议：“水煮丸”
准备材料：葱姜，蛋，淀粉，葱花，香菜
1、准备一些新鲜的猪肉，我选择了五分肥肉和五分瘦肉，将猪肉洗干净，将猪皮和猪肉切成一块块，备用。
2、将葱花、生姜、姜片、两个鸡蛋放入搅拌器中。
3、下葱，姜，蛋，盐，鸡精，蚝油，生抽，胡椒粉，加入调料，加入适量的淀粉，搅拌均匀，直到有粘性为止。
4、锅中倒入沸水，等到沸腾的时候，将里面的肉末捏碎，用勺子将肉末倒入锅中，用小火慢慢的熬制，以免被煮熟。
5肉丸煮好了，放入一个大碗里，放入葱，香菜，放点香油，浇上一锅鲜美的水饺。