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TUhjnbcbe - 2024/5/1 16:49:00

过年你必须吃什么?大鱼大肉都是过年桌上的正菜,广受大家热爱,永不会缺席,却也没有一点新鲜劲可言。

要说临近年关总惦记着的那几样吃食,还得是:糖葫芦,红薯,板栗。这三件套。

1:冰糖葫芦

candiedgourdonastick

要是论起小孩子的喜爱程度,首屈一指的就是冰糖葫芦。不仅仅满足于山楂的人们开始发明出各种各样的奇葩的冰糖葫芦。草莓,苹果只是前菜,辣椒,鸡爪才是冰糖葫芦的大成者。

草莓橘子的混搭,成为了大家最钟爱的冰糖葫芦搭配。甜甜的糖皮与酸酸的橘子。还有清甜的草莓,成为了最佳拍档。

咬起来咯嘣响的声音,甜蜜的糖皮碎开,里面是酸酸的山楂,两个下去,甜蜜又开胃。饭前开胃,饭后甜点,都是非常不错的选择。

成功的冰糖葫芦,出锅后外面的裹糖会迅速冷却,咬起来是咯嘣脆,完全不粘牙的。这种冰糖葫芦,才算是成功的。

焦黄的糖皮外粘着糯米纸。先舔掉糯米纸,再享受美味的冰糖葫芦,成为我们新年忘不掉的童年回忆。

2:烤红薯

Roastedsweetpotato

冻手冻手!当你冬天双手插在兜里,连呵进去的空气都带着冷风的时候,帽檐底下紧紧眯着的眼睛就开始搜寻街边的烤红薯摊了。擅长游击的摊主们,往往在你意想不到的地方出现。比如:天桥的桥洞底下

奶奶正在帮我们挑选烤好的红薯。桥洞下的车辆穿行而过,红薯的香气被车辆带过,卷进车窗里。闻到这个味道的人们,谁不想停下来,来一个香喷喷的烤红薯。

软糯只是最基本的要求,烤红薯的灵魂还是在他的汁水还有清甜的味道。剥开薄薄的一层红薯皮,里面是焦黄的果肉。

红薯到底是剥着吃,还是用勺子?这成为了每年都会争吵的问题,和”豆腐脑到底是辣的还是甜的“,”粽子到底吃咸的还是甜的“并成为人类未解的三大谜题。不过用勺子就吃不到红薯皮那一层薄薄的膜了,手剥红薯的你,知道我说的是什么吧!

3:炒板栗

Friedchestnut

最后一样过冬必备零食,也不能说是冬季限定了。但是冬天的炒板栗确实会更甜,这是毋庸置疑的!

说到冬天必吃炒板栗的理由:1.炒板栗的板栗是刚收获不久的,这就比夏天的炒板栗更加的新鲜。从口感和品质上,秋天收获的板栗都是最上乘。美食爱好者们,肯定会冲着最新鲜的食物冲!

2.炒板栗香甜的口感非常适合新年。过年期间的大鱼大肉让你浑身散发着:我刚刚大肆饕餮了一番的味道。想要恢复你往日的清新自然的味道,炒板栗的香气又有哪些人能拒绝呢?

4:新年的美味

Deliciousfoodworthatry

当然,新年还有很多值得吃的东西。比如:裹着糖霜的雪花球!

还有流着汁水的,暖暖的烤玉米。

但是作为游子的大家,最渴望吃到的,还是父母的那一顿朴实却美味的家常饭。与许久未见的兄弟寒暄相谈的团圆饭。

年味,是寒冬里的一把热火;年味,是亲人久别后的团聚;年味,是爹娘的一声呼唤;年味,也是母亲的一手好菜。食物不仅仅是美味,更蕴含着对他人的思念与爱。这才是食物最美好的地方。

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过年你最想念的味道是?~

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