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TUhjnbcbe - 2024/4/4 17:30:00
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Hello大家好,我是儿童营养师王斌!

周一发的《米粉的花样做法》备受大家喜爱(戳蓝字复习),很多行动力超强的麻麻已经后台发来图了~开森~

今天来发另外5种米粉做法,欢迎大家继续照着食谱试做,当然也欢迎大家后台晒图给我~

话不多说,上食谱!

NO.1芝心紫薯米粉球

食材:米粉紫薯芝士适合年龄:8个月以上宝宝

做法:

1、紫薯蒸熟,碾成泥备用(也可以加入适量米粉,加水和紫薯泥混合均匀);

2、芝士碎备用(如果没有芝士碎,可将芝士片切小片备用);

3、紫薯泥捏成圆饼,将芝士放入圆饼中间,并捏成球状;

4、将紫薯球放到米粉中滚一圈;

5、放入已经加热的烤箱,烤五分钟左右,芝士融化更好吃奥,就是注意不要烫到嘴巴。

NO.2彩色米粉球

食材:米粉紫薯土豆芒果适合年龄:8个月以上宝宝

做法:

1、将土豆、紫薯蒸熟,洗净切块,并放入料理机打成泥;

2、芒果切成小块备用;

3、紫薯泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间;

4、紫薯泥将芒果包裹起来,整理成紫薯圆球;

5、土豆球做法与紫薯球相同;

6、将紫薯球和土豆球放到米粉中滚一圈;

7、摆盘即可食用。

(图片来自育儿互助营养与辅食群:豆豆妈妈)

NO.3米粉牛肉饼

食材:牛肉馅胡萝卜碎葱花少量青菜适合年龄:8个月以上宝宝

做法:

1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水并搅拌;

2、锅中倒入少许油,取一团牛肉馅倒入锅中,压扁成圆饼;

3、小火慢煎,熟后翻至另一面;

4、两面煎熟即可出锅。

(图片来自育儿互助营养与辅食群:Dino妈妈)

NO.4米粉苹果派

食材:米粉苹果适合年龄:7个月以上宝宝

做法:

1、苹果去皮,一半切碎粒状,一半榨汁备用;

2、米粉放入苹果碎中,一边放一边搅拌,至苹果粒上都均匀沾满米粉,再倒入少量苹果汁,呈粘稠状;

3、不粘锅加热,将黄油均匀抹在锅底,用勺子盛一些米糊,缓慢倒入锅中,呈圆饼状,开小火,待凝固后翻面煎黄即可。

(图片来源网络,供参考)

NO.5米粉坚果饼

食材:米粉花生碎牛奶糖油适合年龄:12个月以上宝宝

做法:

1、将花生炒熟,放凉后去皮,如果是小宝宝,可碾成碎末,或者直接用芝麻代替花生;

2、将米粉、牛奶、糖、油花生碎放到盆中并搅拌成团;

3、面板上撒上米粉,将成团的坚果米粉团搓成直径5厘米的长条;

4、切成1厘米左右的圆饼;

5、上烤箱,上下度烤,20分钟后出炉即可。

(图片来源于下厨房:鱼肉肉的科研阵地)

斌姐碎碎念:

挖的这个米粉大坑,终于填上了

很多宝宝会对食材和常规吃法失去兴趣,家长们不妨尝试换种做法,说不定宝宝就能胃口大开哦

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