秋天就爱这早餐,不发面不揉面,几分钟做一锅,一次吃3个才过瘾
眼下红薯大量上市,菜场外边总能看到外地牌照的货车拉来好多红薯来卖,非常的新鲜,价格也是好便宜,好的大点的2块一斤,小点的只要1.5元一斤,每次买上10块钱的可以吃好几餐,我家女儿比我还爱吃红薯,从小跟我去菜场或者超市买东西,看到红薯一定要拉着我给她买,回家就催我给她蒸熟吃,一个星期我家能吃三四次红薯。
虽说女儿爱吃红薯,总蒸着吃太简单了,有时会用红薯煮甜汤喝,放点银耳大枣一起煮也非常的滋润,有时也会烤着吃,自家有烤箱就是方便,唯一不好的就是烤箱烤红薯时间太久,如果早上想吃烤红薯,那要起很早才可以吃的上,为了多睡会儿懒觉,烤红薯被我移除了早餐名单,想吃的时候周末有时间再烤。
今天给大家分享一个一款不用和面,不用揉面,简单快手的早餐奶香红薯饼,即便你是厨房小白也能轻松完成,百分百零失败,红薯提前晚上蒸好,早上几分钟就能做一锅,喜欢的小伙伴做起来吧!
奶香红薯饼
原料:红薯2个,炼乳1勺,饺子皮。
做法:
1、准备好原料,红薯去皮蒸熟,饺子皮买大一点的。
2、红薯里放入1勺炼乳,没有可以不放,根据自己喜好可以放糖或者不放。
3、红薯用勺子压成泥,没有炼乳放牛奶调和也一样。
4、饺子皮擀薄,也可以不擀。
5、放入一勺红薯泥,喜欢馅大的多放一些,就是包的时候会麻烦些,如果包不好就放少一些红薯泥。
6、包成包子形状,收口捏紧。
7、按扁放入预热好的电饼铛中,上下火加热烙。
8、一面上色了翻面,烙至两面熟透即可取出享用了。
小提示:
1、不喜欢炼乳的可以不放,喜欢甜的可以再放些糖,如果减肥的小伙伴炼乳和糖都不要放了,也很好吃的。
2、没有电饼铛的可以用不粘锅小火烙,不用放油,勤翻面,只要面皮熟了就可以,内陷红薯泥已经是熟的。
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