“红薯”加鸡蛋，不用烤箱，不油炸，孩子的小零食，比面包还香甜！
红薯是农村常吃的粗粮，话说当中含有蛋白质淀粉果胶维生素氨基酸等各种矿物质元素，有长寿食品的美称，同时具有抗癌保护心脏，防治糖尿病，减肥等功效，好吃的红薯我从小就喜欢，而且它的做法多种多样，比如烤红薯，蒸红薯红薯饭红薯饼等等，但是好吃的红薯含淀粉不经过高温的话，人们难以消化。
今天分享给大家一道用红薯制作而成的蜂蜜小面包，孩子超爱吃，做法简单不用烤箱不油炸，做出的小零食，孩子爱吃，再也不用在路边买那些不健康的小零食了。有时间就试下吧！
首先我们家红薯去皮切片，去皮的红薯大概到克左右，然后装入盘中，放入锅中大火蒸制，5分钟左右，在准备30克牛奶加4克酵母粉均匀的。
把蒸好的红薯取出来，放凉之后，用勺子或者是叉子压成红薯泥。接着准备克面粉，把红薯泥放入面粉当中，均匀的搅拌，同时加入搅拌均匀的酵母水，搅拌成絮状，然后再加20克食用油揉成面团，揉成的面团不软不硬，然后用保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大。
面团体积明显变大两倍之后，说明面已经发好了，接下来在面板上撒上少许的干面粉，把发好的面好好揉一揉，排排气，接着轴承长条，再把它分割成八个小面团，然后用擀面杖返程牛舌状，再从一头卷起，把另一头捏合。
都做好之后，电饭锅底部刷一层食用油，再准备适量的蜂蜜，把卷好的小面团底部蘸一下蜂蜜，均匀的放入电饭锅当中，最后刷上一层蜂蜜，撒上一点熟芝麻，盖上盖子进行二次发酵，发酵20分钟后，然后将电饭锅调到煮饭模式开启。
不一会儿，香飘四溢的蜂蜜小面包就做好了！
拉丝的面包松软可口，比烤箱烤出来的面包还要松软香甜。大家学会了吗？有时间给孩子做一些饭后小零食吧！健康营养又美味！