清肺止咳 冰糖炖梨罗汉果
食谱原料
雪梨500克，罗汉果、川贝母适量，冰糖少许，蜂蜜20克，水约1000克。
制作方法
1. 雪梨去皮和核，切成小块;罗汉果洗净，剥去外壳;川贝母洗净。
2. 将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内，加入冰糖、蜂蜜和1000克水，拌匀，入蒸隔1小时即可。
【要点】
冰糖不可过多，因有蜂蜜，而且冰糖要先砸成小块，以利掺和均匀。
健康提示
此品润肺凉心，消痰降火，解除疮*，降低血压，清热镇静，清肺止咳，润肠通便，对气管、咽喉等病均有治疗功效，尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。此外，还可以治疗臭汗症。
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