丸子这样做还是第一次见，一顿吃了10几个，太香了良多人都很喜好吃土豆，非论是大人啊仍是小孩啊，都爱吃，好比说酸辣土豆丝，土豆炖牛腩，土豆炖鸡，土豆炖鸭，土豆炖大鹅，等等等等，小编最特长的就是酸辣土豆丝了，记得在客岁过年的时辰，亲戚来我家贺年，我瞥见有良多小孩，以是就想着炒一盘酸辣土豆丝给小伴侣吃吃，没想到结果不错，整盘土豆丝都吃光了，还夸我酸辣土豆丝烧的好吃！俄然就觉出格的有成绩感，哈哈，之后去姑姑家贺年，我才发明原来土豆另有如许的做法，真的是学到了！今天小编就给大家分享下土豆的新做法，不论是大人仍是小孩肯定分外喜好吃的！。
丸子这样做还是第一次见这样的做法或许很多朋友都没有见过，或者见过但是不一定做过，但是大家都可以学学，等招待亲朋好友的时候，你们就可以露一手了，先要准备一些土豆把它们都洗干净了，然后再把它们的皮都削掉，把它们切成片（注意了不需要切的太薄）全部切成片之后把放入它们蒸笼里面，锅里放些冷水，再把蒸笼放进蒸锅里面，水开后蒸个二十分钟！
丸子这样做还是第一次见现在再准备点猪肉，把它们都剁成肉馅，肉馅可以剁得越细腻越好，因为这样就更容易成型了，剁好之后把它放进大碗里面，就可以开调一些始调料了，放入些葱花和姜末，花椒粉，适量的料酒，生抽，少放点盐调味，再来点食用油，朝一个方向把肉香搅上劲，这个是时候土豆也差不多蒸好了，把它倒入一个大一点的盆子里，用勺子压成泥，要压的细腻一点，等压得粘稠了再放两勺玉米淀粉调成比较软的土豆泥面团后就可以了！
丸子这样做还是第一次见再把手心里少抹点油，揪一块调好的土豆泥，在手里搓成圆球，放在刷油的盘子里，先以此把所有的土豆泥操作完，然后再把肉馅以此搓成圆球，肉馅圆球的大小要比土豆泥搓成的圆球小点，去一个土豆泥球在手里压扁，放上肉馅，用包包子的方法把肉馅包起来，搓成圆球，然后放在玉米淀粉里面滚一圈，让表面都均匀的沾上一层淀粉！
丸子这样做还是第一次见这样一是能起到密封的作用，还能减少肉丸子吸收的油份，然后油温五成把做好的丸子下锅，全程都要用小火来炸，因为大火容易使丸子表面裂开，等丸子表面定型之后再用筷子翻动，中间要勤翻动，防止一面已经糊掉，另一面还是生的，等丸子全部飘起来了，表面呈现金*色，就可以出锅啦，大约需要7到8分钟的时间，土豆泥肉丸就做好了，色泽金*，看着是不是很有食欲啊，这种丸子外皮的口感是既柔软又筋道，里面鲜嫩多汁，虽然是油炸食物，但是吃起来并不会感觉油腻，做法也比较简单！
丸子这样做还是第一次见好了，今天丸子的新做法小编就分享到这里了，如果大家喜欢这篇文章的话可以收藏起来哦！当然了大家要是有什么意见和想法也可以在下面留言！谢谢大家