关于辅食的各项资讯的数量之众，仅次于母婴用品剁手指南。
应面爸语，吃吃吃和买买买是文学创作的永恒主题。
但是，很遗憾，大多资讯都是菜谱，缺少总纲方法论，且多是供1周岁以上的宝宝食用。
还有不少是变相炫耀贴。不同于剁手指南的秀物资，这类资讯是在炫技：看把我手巧的。
这类资讯，吓坏了准备给宝宝添加辅食的不心灵手巧的人儿。
不必紧张。
在很长一段时间甚至永远，你都不需要那些花花肠子摆盘艺术和烹饪技巧。
辅食初期主要以泥状食物为主，逐渐进阶碎末状、软丁状、软块状、较硬丁状、较硬块状，慢慢才能吃花巧造型的食物。
再者，不是每个宝宝都会挑食厌食，或者追求摆盘艺术。啥都吃的“猪”宝宝，多着呢。
还有，低龄宝宝的耐心，你们懂的。
精美摆盘导致上菜太慢惹了上怒的结局一般都不会好。
面爸厨艺优异，以花哨见长。
但制作辅食的任务交给了面妈，因为她不折腾，能保证快速上菜。
后来辅食流程化了，制作辅食的任务就交到了阿姨的手上。
不管谁做，吃的时候都是面外婆把各种泥、碎末、软块混成一碗喂给面陛下吃。
面陛下，一视同仁，毫不在意造型。
至于口味。宝宝一岁前的辅食都不该加调料，吃的是原味，避开宝宝讨厌的气味的食物即可。
火候？你来搞笑的吧？
让面爸来戳破漂亮的泡沫，给你可操作的早期辅食建议。
今天先讲辅食之肇始。
#到时候了没
要加辅食前，先确定已经到时候了。
一般建议是6个月，但不绝对。
需要观察宝宝的相关信号：能独自坐好（包括靠坐）、对大人的食物表现兴趣、挺舌反射消失（不再拿舌头顶出勺子）、体重增速显著下降等。
如果这些信号全都出现了，离6个月还差着些日子，也要考虑添加辅食了。
而到6个月时，还没出现这些信号，最好咨询一下医生，评估宝宝的发育是否适合添加辅食。
医生在面帝五个月体检时，给我们建议：正式添加辅食前一段时间，可以先让宝宝每天定时定点坐在自己的餐椅上，大人拿喂辅食的勺子放在她（他）嘴边让其舔咬，先适应喂食环境和工具。
此外，还可以在适应期，喂食少量米糊（不超过一勺），观察其是否习惯。
宝宝若喜欢，不要太得意忘形地增加米糊量，还得克制，以免影响吃奶的量。
宝宝不喜欢，就要找找原因，是米糊口味不好？还是单纯没有习惯这种喂养方式？
呐，这个预备喂养，是良心号才会告诉你们的tips。
其他复制粘贴改写的大小公号，只会告诉你，六个月该加辅食啦。
于是，六个月到了，辅食喂了，娃不爱吃，你抓瞎了。
sigh...
我们是在六个月前一星期实施这个预备喂养的。
陛下初时皱眉，而后甚爱，接下来就水到渠成了。
需要提醒的是，早产儿添加辅食前，最好先问过医生。
#第一口吃啥
高铁米粉。
高铁米粉。
高铁米粉。
说三遍，你还要乱喂，就是伤煞老臣心。
母乳中铁含量低。宝宝出生后，铁的来源主要是在母体里吸收并存下来的，一般就够支撑到6个月。
（比我们的工资耐用太多...）
因此，6个月体检一般会查血常规，看血红蛋白的量，评估是否贫血。
及时添加辅食的一大意义就是补充铁。所以建议选用高铁食物作为宝宝的第一口辅食。
而按中国人的传统习惯，第一口辅食一般都是粮食类产品。
左右逢源的高铁米粉成为不二之选。这种米粉，得去买，别自己在家做。你买再好的米磨出来的粉，都不是高铁米粉。高铁米粉里的铁参考营养学标准额外添加，尔所不能也。
当然，市售米粉也不都是高铁的，尤其是欧美海淘的，要多留心。
这是因为饮食习惯的差异。
比如，在最受娃奴们欢迎的海淘国——德国，第一口辅食往往是牛肉。营养学满绩的面爸告诉过你们，红肉是铁的最佳来源。所以，德国的米粉通常分为高铁、低铁和无铁的。
有个窍门，一般强调防过敏或低刺激的都是低铁或无铁的。
至于国内销售的米粉，中文你们都懂，睁眼自己看看。
接下来，面爸还会分6-7月、8-9月、10月-12月三个阶段讲讲一周岁前添加辅食的要点。