6个月的宝宝是刚开始接触辅食的阶段,最好以味道清淡的食物开始尝试,需要看宝宝的发育状况,改变食物的种类和硬度,不容易引起宝宝的过敏的小米,再加上它主要功效是补脾胃。具有预防消化不良的功效,是比较适合让宝宝初期尝试的主要辅食。
用料:小米15g
步骤1:小米淘洗干净,放冷水浸泡2小时。
步骤2:浸泡好的小米,放入料理机打成米浆。
步骤3:米浆过筛,这样做成的迷糊才够细腻,最好是用烘焙用筛米粉的筛网。
步骤4:米浆倒入不粘锅里,并加米浆的8倍水。
步骤5:开小火,用勺子不停的搅拌米浆,避免粘锅或米浆沉底。米浆沸腾后加快搅拌速度,约2分钟后关火。
另外如果是第一次加辅食建议加含铁的米糊,而且要做的稀一点,等宝宝慢慢适应后逐渐添加。