软糯Q弹的红薯糯米饼，不用烤不用炸，做早餐最好了！
武汉的冬天真的来了，呼呼的北风吹的透心凉，夹杂着雨下的不是很大，但是很冷，太冷了，南方的湿冷让我这个北方人每年都难以忍受，这个时候就想捧着一个超大的烤红薯吃，冬天如果不吃几次烤红薯总觉的不完美，路边推车上卖的烤红薯太贵了，一个拳头大小的红薯竟然不够我解馋的，索性自己买上10块钱的生红薯，回家用烤箱烤，蒸着吃，煮红薯稀饭，做成红薯糯米饼，外面的烤红薯实在吃不起了。
今天给大家分享一款做法超简单的红薯糯米饼做法，不用烤，不用炸，只用少许油把红薯糯米饼煎熟，软软糯糯的非常好吃，全家各个都喜欢，做法超级简单，喜欢的小伙伴趁着红薯季一定要做来吃。
红薯糯米饼
原料：去皮红薯克，糯米粉克，白糖20克，油。
做法：
1、准备好食材，红薯提前洗净去皮切成片，去皮后是克，不要切太厚，到时蒸的时候费时间。
2、红薯放入蒸锅中蒸熟，只要筷子能扎透就是熟了，一般10多分钟就熟了，如果早上做，我都是晚上提前蒸好，早上就很方便做了。
3、蒸好的红薯用勺子压成泥，放入白糖20克，不爱吃白糖的可以不放，还可以放炼乳或者奶粉，营养味道更好。
4、放入克糯米粉和成偏软一些的糯米面团，红薯的含水量不同，所以放糯米粉的量也不是固定的，只要和成团不散开就是可以的。
5、取一糯米团揉圆按扁，此时可以粘上芝麻，我这次做的没粘芝麻。
6、不粘锅放少许油，放入红薯饼生坯小火煎，不要大火。
7、一面上火候后翻面再煎，两面金*熟透即可。
8、取出即可享用了，配上一杯牛奶，或者豆浆，米糊这样的早餐吃着太舒服了。
小提示：
1、红薯糯米饼可以换成紫薯，南瓜，山药都好吃，还可以包上豆沙馅，表面粘上芝麻又香又甜，嫌麻烦就和我这样做一样软糯好吃。
2、吃了糯米制品不要喝冷水，那样容易引起胃不舒服，要喝温水，温牛奶，豆浆，米糊这些都是温热的最好。
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