每次下午中间的时候，都会很饿，但是离下课和下班还有很长的时间，这个时候怎么办呢？拿出自己做的零食，吃上一口，扛饿，还能叫醒昏昏欲睡的自己。平时做的小零食，封存在罐子里，随身携带，拿出就可以吃哟。
—红薯千层糕—
用料：低筋面粉克，鸡蛋两个，红薯克，牛奶克，植物油20克，山楂条50克，杏仁片10克。
制作方法：
低筋面粉中打入两个鸡蛋，放入牛奶搅拌均匀，再加入植物油，用打发器搅拌均匀，将面糊过筛，让面糊变得顺滑细腻，将山楂条切成小丁，将红薯洗净去皮，切成非常薄的片，越薄越容易熟，将红薯片放在面糊中裹上面糊，取一个长方形玻璃容器，将红薯片平铺在底部，撒山楂丁后，再平铺一层红薯片，再铺一层山楂丁，以此往复五层。盖上一层保鲜膜，防止水汽进入，影响口感，上锅蒸30分钟，拿出后，拆掉保鲜膜，扣在案板上，切成小块即可。
—鳕鱼芝士肠—
街边的小小香肠，总是勾起我们无尽的食欲，每次都忍不住买，但其实街边的小香肠，不知道是用什么材料做的，其实是非常不安全的，注水猪肉，地沟油盛行的今天，你还敢买街边的香肠嘛，所以我们就在自己家自己做吧，非常安全有营养，而且特别的好吃，如果你敢拿到外面，可能会人们一哄而上，一抢而光。
用料：鳕鱼克，芝士克，西兰花克，淀粉5克，生姜适量，蛋清一个。
制作方法：
鳕鱼切块去掉其中的鱼刺，将生姜片盖在鳕鱼块上，再用柠檬汁淋在上面去腥，腌制半个小时后，将鳕鱼块放在料理机中打碎，取出后，加入一个蛋清，沿着一个方向搅拌，上劲。西莲花煮熟后，只取花头部分，切碎，芝士也切碎，与淀粉一起放入鳕鱼泥中。搅拌均匀。将鱼泥装进裱花袋中，顶端切一个口，切多大取决于你想要这个香肠有多大。交予你挤在一小块儿锡箔纸，将锡箔卷起成糖果状，将鱼泥重复这个做法，做好后放在蒸笼上。张20分钟即可取出食用。放凉后封存在罐子中。
—芝麻红薯脆—
用料：红薯克，面粉克，*油80克，绵白糖50克，盐适量，鸡蛋一个。
制作方法：
红薯洗净去皮，上锅蒸，用勺子在碗中，捣成泥状，低筋面粉与*油块搅拌均匀，但不能让*油融化，搅拌成颗粒状干粉即可，将盐，白糖，红薯泥和鸡蛋一同放入面粉中，搅拌均匀，搓成面团，放在保鲜袋中擀成5毫米厚的薄片，表面刷上蛋*液，撒上黑白芝麻，切成长条状，放入烤箱中，°上下面烤25分钟。烤熟之后不要取出，让他在烤箱中放凉之后才可以拿出来。长条状的小饼干，方便而且非常好吃。
—红薯片—
用料：红薯克
制作方法：
红薯洗净去皮，刨成薄片，放在水中清洗，拿出，沥干水分。锡箔纸放在烤盘中，红薯片放在锡箔纸上，放入预热好的°烤箱中烤三分钟，拿出翻面，再烤三分钟，就可以出锅吃了无油无盐，非常健康的薯片。
—钵仔糕—
晶莹剔透，口味多样的钵仔糕，是广东的一个特色甜点，有韧劲，却不粘牙，经常有老爷爷老奶奶推着一个小车，在街边贩卖，其实自己也可以做多种口味的。
用料：小麦淀粉40克，木薯淀粉克，红豆，葡萄干。
制作方法：
小麦，木薯淀粉再加克的水搅拌均匀，加入少量的糖调味，将面浆放在小碗中，表面撒红豆或者葡萄干，上锅蒸熟，蒸熟后从锅中取出，扣在案板上，放凉。
各式各样的小零食，携带是不是特别方便呢？做起来也特别的好吃，上学的时候带进班级里一罐这样的小零食会被大家一哄而上。而带到办公室，与同事们一起分享，自己烘焙的喜悦，是不是特别开心呢？没有在商店里买的各种零食中的添加剂，自己做特别的安全，而且可以做各种各样的口味，想添加什么样的配料都可以添加，随心所欲又能自己动手，而且可以用心做送给自己的朋友，当做一份小礼物也可以呀，尤其是圣诞节要到了，做上一份充满着爱心的小糕点，爱意满满，朋友也会，充满暖意。
