北京湿疹哪个医院好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/210405/8814564.html筷子做为中国传统的餐具已经延续几千年之久,别看只是两根非常简单的小棍子,但是能夹不同的饭菜,还能防止饭菜过热而烫手,从全世界的角度来看,每个国家都有不同的餐具,像西方一些国家他们使用的餐具,是铁质刀跟叉子,甚至有些国家不用餐具,直接用手抓着吃。
然而中国餐具筷子放到西方国家,他们却“不会用”,不但中国汉字的博大精深很难学,就连吃饭的餐具都让他们绞尽脑汁,想要学会得花点时间,但是有很多人不知道,你们吃饭时,将筷子放进汤里夹菜是很不文明的,别人以为你在洗筷子,古人的做法才是正确的,下面来看看吧。
有考古学家表示从出土至今,发现年代最久的筷子是距今年前,商代墓葬中发现的。考古学家证实商周时期古人做饭时,喜欢将食物切成块儿放到一个特定的容器内,因为吃东西不方便,所以他们必须发明一些工具,才能将食物吃到嘴里,毕竟古人也不喜欢用手抓着食物吃,不然会得疾病,这样一来古人发明了筷子。
还有其他学者表示,以上观点他们不认同,根据历史资料记载,商周除了筷子还有勺子,然而商周时期人们常吃的食物,主要包括:青菜、粥、鸡蛋羹等,像一些粥还有米饭只能使用勺子,秦汉时期就已经出现勺子种餐具,而且更早之前,新石器时代人们发明出很多餐具,他们常常使用煮菜的方法做饭,吃的饭菜大多是羹。
像一些带汤的饭菜,菜会沉到碗的底部,现代人都会选择用筷子捞上来吃,然而古人却不同,他们会把勺子伸到碗的底部将菜捞上来,用筷子夹到自己碗里吃,是不是感觉现代人还不如古人做的好呢!尤其是现代人聚会时,桌子上往往会摆满很多菜,中间放上一道带汤菜品。往往有些人吃的时候,经常用筷子伸进去,更有甚者他们够不到,把筷子放到里面来回搅拌,这样做让旁边的人心里会怎样想?
据有关历史学家所说,筷子的起源与发明其实非常简单,古时候人们用手抓食物会感觉非常烫,所以有人发现用两根木棒,可以将食物夹起来吃,慢慢的发展后人们不再用木棒,而是将它们做成现在餐桌上使用的筷子。
近代考古学家们发现的筷子,最早也就延伸到商周时期,再往前他们没有发现更早的筷子。也许是古人没有将餐具完整保留好,也有可能是他们随地使用然后扔掉了。
现代有很多人吃饭时,喜欢用筷子往汤里夹菜,别人还以为你是在洗筷子。看完古人使用筷子的智慧之后,是不是有很大的感想?以上是本期历史内容,如果朋友们有不同意见,欢迎到评论区发表看法