进入冬天之后，大家都想喝一些暖和的东西来达到驱寒保暖的功效。在日常生活当中能够驱寒保暖的东西还是比较多的，比如说粥类。在日常生活当中最受欢迎的粥是小米粥，小米粥营养又美味，而且小米粥还能够达到养胃的功效，所以说在日常生活当中非常受欢迎，但是要想熬出非常好喝的小米粥可不容易，尤其是想要熬出营养又美味的小米油更是难上加难，接下来就跟小编一起来，看一下熬小米粥时的一些小技巧，这样熬出的小米粥更加营养美味。
熬小米粥时，不要直接下锅煮，还需多加这一步，小米粥更粘稠入味
小米粥
首先我们在熬小米粥之前，先将小米放在清水当中浸泡一个小时左右，可能在大家的意识里面觉得小米并不是特别难熟的谷类，所以说大家直接将小米淘洗干净就下锅了，但是如果多加上浸泡这一步的话，可以使小米吸足水分更易软烂，而且也可以更能够发挥小米的营养价值。
将小米浸泡到时间之后，然后将小米淘洗干净放进锅中，大火煮开之后用勺子搅拌一下，转成中小火，一直熬半个小时左右。在熬的过程当中，大家一定要注意时不时的用勺子搅拌一下，这样熬出的小米粥会更加粘稠一些，而且我们在熬小米粥的时候还可以再多加上一点枸杞或者是大枣，这样熬出的小米粥更加营养美味。
而且在日常生活当中，好多人在熬小米粥的时候，可能喜欢用电饭煲熬粥，但是小编建议大家最好是用电饭锅或者是不锈钢锅，用燃气灶熬出来的小米粥会更加粘稠一些。
今天小编的分享就到这里了，如果大家还有更多更好的小技巧，欢迎在下方评论区留言，同时也可以
