厨房是每个家庭主妇最为忙碌的地方,美味佳肴都在这里烹饪。把厨房家务做好要花费很多时间。厨房面积小,但里面的东西是最丰富的。各式各样的餐具、锅,还有不同的刀具。想把厨房的家务做好,比我们想象中要难很多。
最近,我去上海参加大学同学会,聚会完后,我的好姐妹又邀请我去她家里再叙叙旧。她家是小户型的,收拾得整洁干净。她是个喜爱烹饪美食的人,到她的厨房一看,井井有条,各种用品摆放整齐,就像高端厨具卖场的样板间,那叫一个高级。我羡慕极了,有几处细节上的布置让我感到十分贴心到位!
1、油汤分离勺
保持健康的气色是每个女人的追求,除了日常运动,炖汤滋补更是必不可少。把买回的食材整理好,放入炖煮锅里,过上几小时就能制作出调理气色的养生佳品。像这样炖出来的汤油的含量比较高,常喝会发胖,但汤和油又在一起。想发胖,就得把油和汤分开。
我那姐妹专门买一个食品接触用的不锈钢油汤分离勺,很轻松就能将油汤分开。这种勺子的中心设计了一个隔板,下方单独有小孔,用这勺子舀汤时,汤直接从下方小孔流出来,油会停留在上面。这样的设计绝妙了,怕胖的朋友离不开它。
2、鸡蛋收纳盒。
鸡蛋是我们生活中必备的,每天吃一个鸡蛋是最基本的健康常识。现在的鸡蛋都是袋装的,买回来就直接放冰箱的话,会因为不透气而变质。有些彩色袋子还会掉色,会导致鸡蛋食用不安全。而且鸡蛋本身就容易烂,不可以随便放置。
如果家里平时买鸡蛋比较多,最好备一个抽屉式鸡蛋收纳盒。把鸡蛋放入盒中时,记得把偏尖的部位朝下放,偏圆的部位朝上放。因为鸡蛋的气室都在偏圆部位,用来不让鸡蛋粘壳腐烂。托盘上都有凹陷的小坑,用来固定鸡蛋。有些颜值高的鸡蛋收纳盒会设计成抽屉式的,方便了鸡蛋的拿取,左右各有气孔,用来延长鸡蛋的保鲜。
3、地板清洁片
家里最油的地板非厨房莫属了。不仅难以清理,地板上总浮着一层油,这层油会氧化变黑,像胶水一样粘到地面上,这种情况就算是经常拖地也不见改善,地板始终是模糊不清的样子。
我姐妹给我说,洗地板只用清水是不够的,还需要在清水中放入地板清洁片来加强去污力,地板清洁片中用了生物分解成分,可以将地板上的油污都分解掉,这样洗出来的地板就像刚刚铺好时那样,还会散发出阵阵清香。润色增亮,地板更亮了。