最好的白癜风医院咨询 http://www.jk100f.com/冬天最适合吃的就是火锅，吃火锅必不可少的就是丸子。我们大人可以吃，但小朋友却不能吃。今天就给大家分享几款适合宝宝吃的丸子，自己做的，又好吃又健康，但一次不可以让宝宝吃多喔！
家常肉丸
食材：
猪里脊肉50克、鸡肝40克、蛋清1个、香葱25克、姜25克、淀粉10克
适宜月龄：8m+
做法：
1、准备食材。
2、葱姜煮水，慢慢放入鸡肝去腥。
3、将去好腥的鸡肝捞出放入绞肉器，与猪里脊肉、蛋清、淀粉一起绞碎。
4、碎至泥状并搅拌均匀。
5、戴上一次性手套，用虎口捏成小丸子。
6、冷水上锅，上汽后保持大火蒸10分钟。
小提示：
1、鸡肝需提前两个小时泡掉血水，其间需要多次换水，待不出血水后去筋膜去杂质备用。
2、蛋清过敏可不加。
3、可搭配VC含量丰富的蔬菜。
娃娃菜虾肉丸
鲜美可口的配菜。
食材：
虾5只、娃娃菜1片、生粉2克
适宜月龄：8m+
做法：
1、活虾拧开头部，小心扯出虾线。
2、另一种方法，也可以从背部剪开。
3、然后用牙签挑出虾线。
4、剥去虾壳，记得把前面的虾线也去掉。
5、剥出5个虾仁。
6、娃娃菜一片洗净，和虾仁一起剁成泥。
7、加入2克生粉和少许水，搅拌均匀。
8、锅里烧水，稍微冒泡泡时就关火。
9、用宝宝的勺子舀半勺虾泥放入水中，摇晃一下，让丸子滑落。
10、全部舀完后开大火，水沸后转小火再煮5分钟就可以吃了。
小提示：
1、蔬菜也可以换成别的，用大片菜叶比较好。
2、加入生粉稍微搅拌就可以了，为了入水不散。宝宝吃的不用搅拌上劲。
3、温水时放入丸子。如果沸水时放入，丸子可能散掉。
4、剩余的丸子冷冻保存，配饭吃或者煮面吃都不错。
萝卜生菜鱼丸
食材：
龙利鱼30克、白萝卜10克、胡萝卜3片、生菜1片、淀粉3克、水适量
适宜月龄：8m+
做法：
1、食材洗净备用。
2、白萝卜、胡萝卜蒸熟。
3、所有食材切碎、搅拌均匀。
4、加入淀粉，搅拌均匀。
5、水开后转小火，用勺子舀成丸子，一个个下锅。
6、丸子漂起来就表示熟了。
小提示：
1、萝卜蒸之后水分多，所以过程中不要加水。
2、用两个勺子推出来的丸子形状更圆。
3、丸子放入冰箱冷冻保存。
海虾牛肉丸
食材：
牛肉克、海虾25克、胡萝卜15克、芹菜15克、土豆50克、蛋黄1个、油适量
适宜月龄：8m+
做法：
1、准备好所有食材。
2、牛肉、海虾、胡萝卜、芹菜、土豆处理成小块。
3、全部搅碎。蔬菜有点颗粒没关系。
4、加入蛋黄，朝一个方向搅拌上劲。
5、放入少许油继续搅拌，可以让丸子口感没那么硬。
6、捏成丸子状放入蒸锅蒸熟即可。
小提示：
1、配合的蔬菜可以增减，但不要超过牛肉和海虾的量为宜。土豆最好不要去掉，可以增加淀粉含量使丸子滑嫩。
2、如果咀嚼力比较差的宝宝，可以把蒸熟的丸子再研磨一下。
3、吃不完的可以冷冻起来保存。
