今天给大家介绍一种别样披萨《焗披萨》的做法。这种披萨，可以用勺子舀着吃，不用满手油了，非常方便，而且味道超好。
准备材料（2-3人份）：土豆2个、地瓜1个、洋葱1/2个、黄色甜椒1/3个、
红甜椒1/3个、法兰克福香肠2个、
马苏里拉芝士粒克、披萨番茄酱克、
土豆底料：蛋黄酱2大勺、白糖1勺、盐1/3勺
做法：
1.《焗披萨》因为用勺子舀着吃，所以不用面丕，用的是口感柔软的土豆或者地瓜。我选用的是2个土豆。虽然可以蒸，但我用了空气炸锅，烤出来了。土豆洗净后在度挡位，烤了25分钟。然后翻面再烤25分钟，刚刚好。每个空气炸锅性能都有偏差，最好用筷子，插一下试试，一定要熟透才行。
2.烤土豆的同时，准备洋葱和甜椒，两样都要切丁备用。
3.法兰克福香肠切片备用。也可以根据喜好准备甜玉米粒或者虾仁等其他食材。
4.马苏里拉芝士粒克盛出备用。市面上买的披萨番茄酱也盛出备用。
5.土豆熟了之后，用叉子叉着拿在手里剥皮，剥好皮之后，碾成土豆泥，加入蛋黄酱2大勺、白糖1勺、盐1/3勺，均匀搅拌，给土豆泥做好底料备用。
6.我准备了专门做焗饭的深底瓷盘，把准备好的土豆泥，均匀铺在盘子底部。
7.然后铺上披萨番茄酱。
8.再铺上准备好的洋葱丁和甜椒丁。
9.再铺上法兰克福香肠片。
10.最后本来直接铺上马苏里拉芝士粒就可以了，但我为了好看，把预留的香肠片和甜椒和芝士粒混合后平铺了一下，这样考出来特别好看。
11.都准备好后，放入烤箱开始烤。按下披萨档位。等待即可。如果没有烤箱，可以用微波炉，微至芝士粒完全融化即可。
这样就完成了。《焗披萨》烤出来之后最后撒上欧芹粉。大功告成！是不是很简单？
舀一勺带着丝线的披萨，真是太诱人了。太好吃！大家学会了吗？
