初期白癜风怎么用药 https://m.39.net/pf/a_6489068.html红烧肉丸鹌鹑蛋
原料:肉丸、鹌鹑蛋、大葱、姜、蒜、水淀粉、盐、鸡精、蚝油、生抽、小葱、十三香、食用油、料酒。
做法步骤:
第1步、葱姜蒜全部切片。
第2步、将肉馅内加入适量的盐,搅拌均匀,加料酒,酱油,蚝油,五香粉适量,顺一个方向继续搅拌,加水淀粉适量继续搅拌,打入一个鸡蛋搅拌,放少量食用油搅拌均匀,最后放葱姜蒜末搅拌均匀。
第3步、热锅烧油,用勺子把肉圆搓成丸子状,放入油锅中炸。
第4步、全部炸好,捞出备用。
第5步、鹌鹑蛋煮好出锅,剥皮备用。
第6步、再热锅烧油,放入葱姜蒜爆香。
第7步、放入适量的生抽,蚝油,十三香。
第8步、放入肉丸鹌鹑蛋翻炒片刻。
第9步、加适量的清水,炖几分钟,入味,然后收汁,倒入少量的水淀粉翻炒均匀即可。
第10步、成品图。
来自美食天下土萝儿的作品。