北京那个医院白癜风最好 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/detail/每年一到秋天,街上到处飘荡着烤红薯的香味!特别是看到摊主从炉子里拿出烫手的正散发着浓浓香味的烤好的红薯时,我的口水就不自觉的流了下来~~
在冰冷的大冬天,谁能够拒绝热乎乎又如此又甜又香的烤红薯呢?现在路边卖烤红薯的流动摊位越来越少,烤红薯的香味也渐渐的没那么浓了,冬天也少了香甜的寄托了……
但我还是喜欢买一些红薯留给冬天,不止烤红薯,吃的方式其实还有很多。学会这些做法,每天都能吃到完全不一样的红薯,冬天都不会太冷~
1、蜜烧红薯
·做法·
1.将红薯清洗干净,削皮切成1cm见方的小块,在表面裹上淀粉。
2.往锅内少放一点点油,将红薯慢慢煎成表面金黄,放至盘里备用。
3.锅中放进冰糖和少量的水,煮到冰糖融化,当糖上色时,大火收汁。
4.将煎好的红薯倒进锅里,摇晃炒锅,让糖液均匀包裹住红薯,即可装盘,然后撒上芝麻。完成。
2、红糖姜汁番薯糖水
·做法·
1.将红薯削皮切成小块,用清水将小块表面的淀粉洗去。
2.将红薯水分沥干,放入锅里翻炒,知道香味溢出(不放油);然后再用清水冲洗,将水沥干。
3.将生姜削皮切成片放进锅里,用适量清水烧开煮出香味。
4.放入红薯,大火烧开转到小火大约煮10分钟。
5.加入红糖(根据个人口味酌量添加),煮至红糖完全溶化后关火焖5分钟即可。香甜温暖的红薯糖水就完成啦~
3、红薯沙拉
·做法·
1.将备好的枫糖浆、盐、鲜奶油全部倒进碗中,搅拌均匀。
2.将红薯蒸30分钟,把芒果干切成小块、把葡萄干洗干净并且沥干水份。
3.把红薯泥、芒果干粒、葡萄干和混合好的枫糖浆酸奶沙拉酱拌在一起,混合均匀即可。
4.装进碗里,插上两片芒果干点缀装饰下就完成啦~
4、芝士焗红薯
·做法·
1.把红薯洗干净,不需要削皮,把红薯切成均等的两半,放进微波炉里,用高火转3~5分钟,将它转熟。
2.用勺子把中间的红薯肉挖掉,在周围稍微留厚一点。
3.把挖出的红薯肉搅拌研磨压成泥,加入准备好的糖并且搅拌均匀;如果红薯泥偏干,可以加入适量牛奶使红薯泥变顺滑。
4.将搅拌好的红薯泥重新装进红薯皮内,在表面撒上芝士,放进微波炉用高火转3分钟左右,将芝士融化即可。
是不是想想都要流口水了?这个冬天还不赶紧试试
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