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红薯别再煮粥喝了,试试这种新做法,营养饱 [复制链接]

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红薯别再煮粥喝了,试试这种新做法,营养饱腹不长胖,拿肉都不换

红薯在我们的生活当中也是一种比较常见的食材,而且红薯的浑身也都是宝。现在生活在农村地区的人也都是刚刚把红薯芽栽到地里不久,也正是鲜嫩的时候,特别是生长出来的红薯叶,也是非常好吃的一种蔬菜。红薯叶营养也是非常丰富的,吃法也是多种多样的,就比如说可以写制作成凉拌红薯叶或者是炒着吃或者是在煮面条的时候放上一把红薯叶都是非常过瘾的,但是在众多的做法当中,小编最喜欢的就是把红薯叶烙成菜饼了,搭配着蒜汁吃起来也是非常过瘾的,这也是河南地区的一种独特吃法。

红薯不仅是叶子可以当作食材来吃,等到长熟结出来红薯之后,红薯吃起来也是非常好吃的,而且经常吃红薯还可以起到滑肠通便健胃益气的作用,因为红薯当中也是含有了比较多的纤维素,在我们的肠道当中也可以吸收水分,增大粪便的体积,这样的话就可以起到通便的作用了,所以在减肥期间也可以多吃一些红薯来帮助我们减轻体重,很多人在减肥期间也喜欢多吃一些红薯,平时我们吃红薯都是烤着吃或者是在煮粥的时候加一些红薯,煮出来的粥也是特别的清甜。其实红薯除了这些做法之外,还有很多其他的吃法,就比如说像是拔丝红薯或者制作成甜点等等,这些今天小编就跟大家分享一种红薯的新吃法,吃起来的口感软糯香甜的非常好吃,就算是牙口不好的老年人吃起来也是非常适合的,下面就跟着小编一起来,了解一下具体的制作方法吧。红薯别再煮粥喝了,试试这种新做法,营养饱腹不长胖,拿肉都不换

家常红薯饼

做法:1、首先把我们准备好的红薯清洗干净,去掉表面的泥土,然后在准备蒸锅,加入足量的清水,把红薯放在蒸锅里大火蒸熟。装好之后用筷子检查一下,如果能够轻松穿透就代表着红薯已经蒸熟了。

2、然后我们再把红薯拿出来,稍微晾凉不烫手之后去掉红薯皮放在容器里,用勺子压成你接着再往红薯泥里面加入适量的糯米粉,如果喜欢吃甜一些的口感,也可以加入一些白糖。

3、在这我们用筷子充分的搅拌均匀,搅拌至没有颗粒感之后再用手揉成光滑的面团。

4、案板提前撒上一些干面粉,防止粘连,再把面团放在案板上揉搓一下,再用手搓成长条接着再分成大小均匀的面剂子,把所有的面剂子用手按压成圆饼的形状放在一旁备用。

5、平底锅提前预热,如果家里面有电饼铛的话,用电饼档就更合适了,在锅上面刷一层食用油,等到油热之后把饼放进去,我们在饼上也刷一层食用油,盖上盖子焖两分钟时间到了之后翻面再继续烙一分钟,捞至饼鼓起来,并且也已经变成两面金*的时候就可以出锅了。这样我们好吃的地瓜饼就制作完成了,做法也是非常简单,等学会之后赶快回家试试看吧,如果你还有什么更好的做法,也欢迎跟小编留言分享哦。

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