导语：欢迎来到手持烤肉加鸡腿，今天来分享一道把式红薯的做法，用到一个洗干净的红薯，一碗白糖，红薯去皮，然后对半切，再一分为二，记得改到切成小块，锅中加水烧开，把红薯直接放进去焯水，炒出来的目的是让杂志的时间更短，更容易答出差和水的红薯捞出立杆水分，然后往里面排入玉米淀粉，小技巧，盖上上下摇动。
这样可以均匀拍上。锅里面多加一点油，油烧热，放一块进去砸，马上起泡服气，就红薯逐个放进去，红薯慢慢炸，夹到外皮去焦*色可以用勺子擦一下，轻松擦破，就说明红薯炸熟，锅里面加一勺水，大半勺白糖，开钟火慢熬，鳌塘江是非常关键的一步。
好的时候需要非常有耐心，中后慢熬，一边熬一边用手勺不停地搅动，搅动的时候开始大冒大泡，冒小泡。接着唐江从变年潮变成金*色，变金*色，马上倒入炸好的红薯，快速翻炒，翻云之后就可以装盘，盘子里面提前刷一点食用油，这样不容易，咱那盘子大家看一下，非常好的，拔丝地瓜要做好了。
