在所有的烹饪方法中，蒸菜可以说是最健康的一种做法了。做的过程中不会产生油烟，也能更好的保持食材营养不流失！今天我教你4道家常蒸菜，不用受油烟呛鼻，好吃更健康！
第一步，把豆腐切成片整齐摆入盘中，豆腐片不要切太厚，以免蒸的时候不透！
第二步，把豆腐放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸15分钟取出。然后把盘子里的水倒干净！
第三步，大葱切成丝，再切点红辣椒末，撒在豆腐上。然后倒入少许生抽香油即成！
第一步，把土豆去皮切成条，然后放入蒸锅中，大火蒸20分钟！
第二步，把正好的土豆晾凉，放入碗中，用勺子压成土豆泥，加入白糖搅拌均匀！
第三步，用手把土豆泥做成丸子，放入盘中。然后放入烤箱中，烤制10分钟即成！
第一步，把新鲜地瓜叶洗干净，放入筐中沥干水，然后剁成菜末！
第二步，加入少许盐，调味。然后放面粉鸡蛋搅拌成面糊，做成蔬菜丸子！
第三步，放入锅中大火蒸5分钟，出锅即可！
第一步，把山药洗干净去皮，切成块！
第二步，把山药块放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸20分钟！
第三步，把蒸好的山药块放入筐中，用一个小碗装入白糖。吃的时候，用山药蘸一下白糖，即可！
亲爱的读者，上面4道蒸菜，你吃过几种？？？？？
